Perayaan Imlek selalu identik dengan suasana hangat, warna merah yang meriah, serta aneka hidangan khas yang punya makna mendalam. Salah satu unsur yang tidak pernah absen adalah kue Imlek, manisan dan kue tradisional yang bukan hanya enak, tapi juga sarat simbol keberuntungan. Setiap kue punya filosofi unik yang dipercaya membawa rezeki, kebahagiaan, hingga keharmonisan keluarga di tahun yang baru. Yuk, kenali deretan kue keberuntungan yang paling ikonik dan wajib ada saat Imlek!
Daftar Kue Keberuntungan Imlek
1. Kue keranjang
Kue keranjang Imlek adalah salah satu kudapan paling dikenal sebagai simbol keberuntungan. Pengucapan “Nian Gao” mirip dengan arti “tahun yang meningkat,” sehingga kue ini menjadi harapan agar rezeki, karier, dan kehidupan keluarga terus naik setiap tahun. Bentuknya yang bulat dan teksturnya yang lengket juga melambangkan keharmonisan serta kebersamaan, dan sejak lama kue ini digunakan sebagai persembahan untuk leluhur sebelum dinikmati saat Cap Go Meh.
Terbuat dari tepung ketan dan gula, sering juga menggunakan gula merah untuk rasa yang lebih karamel, kue keranjang punya tekstur kenyal dan manis legit. Cara menyajikannya pun beragam, bisa dimakan langsung, digoreng setelah hari ke-15 Imlek, atau ditata bertingkat sebagai lambang rezeki yang terus meningkat.
2. Kue mangkok
Kue mangkok dikenal sebagai kue keberuntungan karena bentuknya yang mekar, melambangkan pertumbuhan dan rezeki yang berkembang. Disebut “Fa Gao” atau kue yang mengembang, kue ini dipercaya membawa kelancaran rezeki, apalagi jika mekarnya besar dan rapi. Biasanya berwarna cerah seperti pink, menambah makna harapan dan kemakmuran.
Terbuat dari tepung beras, terigu, dan tapai singkong, kue mangkok punya rasa manis lembut dengan tekstur empuk. Tampilan atasnya yang mekar menjadi simbol khas yang membuatnya selalu hadir berdampingan dengan kue keranjang dan kue Imlek lainnya.
3. Kue bulan
Meski lebih populer saat Festival Pertengahan Musim Gugur, kue bulan tetap menjadi pilihan istimewa saat Imlek karena rasanya yang manis dan isian yang beragam. Bentuknya yang bulat melambangkan keutuhan dan kebersamaan keluarga, sementara ukiran di permukaannya biasanya berisi aksara keberuntungan seperti “panjang umur” atau “kemakmuran”. Isiannya pun variatif, mulai dari pasta kacang merah, biji teratai, hingga kuning telur asin, semuanya membawa simbol kekayaan dan kebahagiaan.
4. Onde-onde
Onde-onde bukan hanya camilan khas Indonesia, tapi juga dikenal sebagai kue keberuntungan dalam perayaan Tionghoa. Bentuknya yang bulat dianggap sebagai simbol keharmonisan dan persatuan keluarga. Warna kuning pada adonan serta taburan wijennya melambangkan hoki dan kemakmuran yang berlimpah. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam juga diartikan sebagai harapan agar kebahagiaan dan kelimpahan bisa dinikmati sepanjang tahun.
5. Kue ku
Kue ku dikenal sebagai salah satu kue paling ikonik saat Imlek karena bentuknya yang menyerupai tempurung kura-kura dan warnanya yang merah cerah. Dalam budaya Tionghoa, kura-kura melambangkan panjang umur, kekuatan, dan perlindungan, sementara warna merah selalu dikaitkan dengan keberuntungan dan kemakmuran. Biasanya, cetakan di bagian atas kue berisi aksara yang berarti berkah, panjang umur, atau kemakmuran. Kulitnya dibuat dari tepung ketan yang kenyal dengan isian kacang hijau manis, meski kini banyak versi modern seperti cokelat, keju, atau kacang tanah.
Nikmati Kue Imlek dengan Minuman Lezat dan Menyehatkan!
Kebanyakan kue Imlek cenderung manis dan tinggi kalori. Karenanya, hidangan ini paling pas dinikmati bersama minuman hangat yang bisa menetralkan rasa sekaligus memberi manfaat untuk tubuh. Teh hijau dan teh jahe adalah pilihan terbaik karena membantu pencernaan dan kaya antioksidan.
KEPALA DJENGGOT Teh Hijau Celup bisa menjadi pendamping yang ringan dan menyehatkan. Teh ini berasal dari daun teh berkualitas dari dataran tinggi dan kaya polifenol, sehingga baik untuk metabolisme, membantu menjaga kesehatan tubuh, serta bebas lemak dan alergen. Penyajiannya sederhana, cukup celupkan satu kantong teh ke dalam cangkir, tuang air mendidih, diamkan lima hingga sepuluh menit, lalu siap dinikmati, terutama setelah makan.
Harga sebelum diskon member Watsons Club.
Klik produk untuk diskon & voucher ⭐
Pilihan lainnya adalah KEPALA DJENGGOT Kepala Djenggot Teh Jahe Wangi yang memadukan daun teh berkualitas dengan aroma jahe yang menghangatkan. Minuman ini cocok banget buat jadi teman makan kue Imlek karena membantu mengurangi rasa enek setelah menyantap camilan manis.
Harga sebelum diskon member Watsons Club.
Klik produk untuk diskon & voucher ⭐
Sekarang kamu sudah tahu beragam kue Imlek dan makna keberuntungannya. Agar momen Imlek semakin lengkap, jangan lupa padukan kue favoritmu dengan minuman hangat yang menyehatkan seperti KEPALA DJENGGOT Teh Hijau Celup atau Teh Jahe Wangi Kepala Djenggot. Yuk, dapatkan kedua produk rekomendasi ini dengan mudah di website dan aplikasi Watsons ID untuk melengkapi perayaan Imlekmu dengan praktis dan sehat!
